Charity Pralinenkurs

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Pralinen-Atelier hilft Oberbürgermeister Christian Ude bei Benefiz-Wette gegen Almaz und Karlheinz Böhm
Aktion „Spitzenköche für Afrika“ unterstützt Städtewette der Böhm-Stiftung

(München, 16. Mai 2011) „Uns geht es gut! Das sollten wir genießen und gleichzeitig auch Gutes tun – nämlich Kindern in Äthiopien helfen.” So kurz wie treffend beschreibt Karin Ebelsberger ihre Motivation, einen Pralinenkurs anzubieten und die Einnahmen komplett der Stiftung „Menschen für Menschen” zu spenden. Wenn sie am 3.Juni insgesamt zehn Teilnehmer in die süßen Geheimnisse der Herstellung von Schnittpralinen und Trüffel einweiht, unterstützt Ebelsberger auch Oberbürgermeister Christian Ude bei seiner Wette gegen Almaz und Karlheinz Böhm. Denn vor genau 30 Jahren legte Karlheinz Böhm mit einer Wette bei „Wetten das ...?“ den Grundstein für „Menschen für Menschen“. Die Stiftung setzt sich seit dem vor allem für den Bau von Schulen in Äthiopien ein. Bei einer Neuauflage der legendären Wette tritt das Ehepaar Böhm nun gegen die Oberbürger-meister von 26 deutschen Städten – darunter auch München – an: Die Bürgermeister wetten, dass sie es schaffen, jeden dritten Einwohner ihrer Stadt zu einer Spende von
1 Euro für „Menschen für Menschen“ zu bewegen (www.menschenfuermenschen.de, Link „Städtewette”). Das bedeutet für Christian Ude, dass er bis zum 9.Juni 2011 mindestens 433.333 Euro auf seinem Spendenkonto haben muss.

Karin Ebelsberger trägt mit ihrer Schokoladenkunst dazu bei. „Wichtig ist mir neben dem guten Zweck, dass die Teilnehmer zu Hause leicht umsetzen können, was sie im Pralinen-Atelier lernen. Und zwar ohne sich erst viel Equipment anschaffen zu müssen”, erzählt sie. Wer am Charity-Pralinenkurs für 79 Euro teilnimmt, bekommt ihr Buch „Pralinen & Konfekt", auf Wunsch mit Widmung, dazu und kann die selbst hergestellten Pralinen in passender Verpackung mit nach Hause nehmen.

Aufmerksam geworden ist Karin Ebelsberger auf die Äthiopienhilfe von Karlheinz Böhm durch die Aktion „Spitzenköche für Afrika“ (www.skfa2011.de), deren Initiator Ralf Bos aus Meerbusch bei Düsseldorf ist. Mit seinem Unternehmen BOS FOOD ist er Deutschlands führender Delikatessenhändler. Der dreifache Familienvater nutzt seine Kontakte und Freundschaften zu Spitzenköchen, um gemeinsam mit ihnen durch individuelle Spendenaktionen den Bau von Schulen in Äthiopien zu finanzieren. Bei der Hilfe vor Ort kooperiert „Spitzenköche für Afrika” mit der Stiftung „Menschen für Menschen”. „Es ist großartig, dass Karin Ebelsberger ihre Wissen und ihre Kreativität im Rahmen der Städtewette einsetzt, um Kindern in Äthiopien eine Schulausbildung zu ermöglichen”, freut sich Ralf Bos, der in den vergangenen Jahren bereits das Geld für drei Schulen überweisen konnte.

Pralinenkurs am 3. Juni 2011, ab 16 Uhr, Dauer ca. vier Stunden, 79 Euro pro Person. Die Teilnehmerzahl ist auf 10 Personen beschränkt. Anmeldungen und weitere Infos:

Pralinen-Atelier,
Lotte-Branz-Str. 2
80939 Muenchen
Tel.: 089 - 45 207 203